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最后更新: 2014-10-27 09:02
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公司基本資料信息






詳細說明

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   產品在放入廚房冷藏冷凍柜保鮮冷藏時,如果是已經(jīng)預冷則可以一次性入柜貯藏;若未經(jīng)預冷處理,則放入廚房冷藏冷凍柜時要分次廚房冷藏冷凍柜分批進行。在第一次入貯前,應對廚房冷藏冷凍柜進行預先制冷以保持適宜貯藏溫度,便于產品入柜后食物溫度能夠迅速降低。需要注意的是,一次的入貯量不宜太多,避免造成柜溫的劇烈波動,影響降溫的速度。一般情況下,第一次入貯量是不超過該柜總量的1/5左右,以后每次大概以1/10 - 1/8為好。嘉興藥用冷藏柜,貴陽泉州防爆冷藏柜式冷柜,溫州冷藏柜冷凍柜

   在入柜時,最好是把每天需要人貯的水果蔬菜,盡可能地分散堆放,方便迅速降溫,當產品降到該溫度時,再對產品進行堆垛達到到要求高度。根據(jù)要求,廚房冷藏冷凍柜內產品堆放的總要求是三離一隙。所謂三離指的是離墻或離地面或離天花板。離墻指廚房冷藏冷凍柜產品堆垛距墻20 - 30厘米左右;離地指產品不可以直接堆放在地面上而要用墊倉板架空,便于空氣能在垛下形成循環(huán),這對于產品各部位散熱非常有利,要保持各部位的溫度均勻丁致;需要注意的是,要控制堆的高度不要離天花板太近,要求產品離天花板0.5 -0.8米左右,又廚房冷藏冷凍柜者是低于冷風管道送風口大概30 - 40厘米。嘉興藥用冷藏柜,貴陽泉州防爆冷藏柜式冷柜,溫州冷藏柜冷凍柜 一厘是指產品垛內要留有一定的空隙。三離一隙的目的是為了使廚房冷藏冷凍柜房內的空氣循環(huán)暢通避免出現(xiàn)死角,能夠及時排除熱量,能夠保證各部分溫度的穩(wěn)定均勻。廚房冷藏冷凍柜的價格對質量和溫度問題也起決定的作用,相對來說,嘉興藥用冷藏柜,貴陽泉州防爆冷藏柜式冷柜,溫州冷藏柜冷凍柜 價格高的廚房冷藏冷凍柜溫度是可以調節(jié)成恒溫狀態(tài),這對于冷藏保鮮食品是非常方便的。

   廚房冷藏冷凍柜產品在堆放時,要防止倒塌情況的發(fā)生,用戶在堆碼到一定高度時要用墊倉板襯一層然再堆放。新鮮果蔬產品堆放時,要做到分等廚房冷藏冷凍柜分級廚房冷藏冷凍柜分批次存放,要最大程度的避免混貯。如果是兩個廚房冷藏冷凍柜兩個以上相似的貯藏特性品種,可以貯在一個柜間。但是,無氣味的品種最好不與有氣味品種混貯。尤其對于需長期貯藏廚房冷藏冷凍柜相互間有明娃影響的產品更需要注意。

   廚房冷藏冷凍柜雙級制冷循環(huán)系統(tǒng)可以按照中間冷卻方式的不同,可分為兩種類型;按節(jié)流方式的不同,也可分兩種類型。所謂中間完全冷卻,是指將低壓級的排氣冷卻成飽和蒸汽。如果低壓級排氣經(jīng)冷卻并未冷卻到飽和蒸汽狀態(tài),稱為中間不完全冷卻。

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