酒店用瓷是酒店用瓷質(zhì)餐具和瓷質(zhì)用具的總稱。
酒店用瓷分布很廣泛,因為瓷器不但好洗,而且外觀設(shè)計也很漂亮,無污染,不浪費,可以循環(huán)使用。酒店用瓷按照瓷質(zhì)分為普通瓷、強化瓷、鎂質(zhì)瓷、骨質(zhì)瓷、一般普通抵擋酒店使用普通瓷和強化瓷,中檔酒店用鎂質(zhì)瓷,星級高檔酒店使用骨質(zhì)瓷。
酒店用瓷能使菜品在餐桌上擺放美觀,新穎的器皿也會使食客賞心悅目,心情愉快。
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