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![]() 公司通過創(chuàng)新烹飪方法、改革加工工藝和科學編制菜譜等方式,特別是對我國傳統(tǒng)的中餐團膳加工方式進行脫胎換骨的改革,做到精細加工,粗菜精做,精菜細做,現(xiàn)做現(xiàn)賣,提高飯菜口味、品質與檔次,實現(xiàn)了家庭化的烹飪口味和要求,不斷提高顧客的滿意度和認同度。 公司特別注重高素質人才的引進和員工技能的培訓,采取內訓與外訓相結合的模式,每年進行上百人次各種形式的教育與培訓,開辦食堂經理、總廚、總管和儲備經理培訓班、崗位練兵、技能路演大賽等多種特色輪訓,培養(yǎng)了100多名懂經營、善管理的高素質餐飲管理人才和技術人才,為企業(yè)的發(fā)展提供了強大的人才支撐。有著獨立的市場開發(fā)和籌建團隊,從前期的商圈考察,地段評估,競爭環(huán)境和投資可行性分析,為公司做出理性選擇;統(tǒng)一品牌形象和終端... [詳細介紹] |