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昌圖縣古城酒廠

釀酒有兩個(gè)生物化過(guò)程:一是淀,二是酵。這兩個(gè)過(guò)程必須由糖化菌來(lái)進(jìn)行, 三千二百...

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昌圖縣古城酒廠位于昌圖縣八面城鎮(zhèn)古城路、遼代(韓州治)、金代(柳河縣治)古城遺址北50米
八面城釀酒產(chǎn)業(yè)源自于光緒6年,由山西巨商喬家創(chuàng)辦燒鍋取商號(hào)為《天亨利》。到1894年(光緒20年)發(fā)展到5家分號(hào)。新中國(guó)成立后公私合營(yíng)(投股)經(jīng)營(yíng)改造成立昌圖縣制酒二廠,注冊(cè)商標(biāo);《八面城》。八面城位于北緯43° 境內(nèi)地勢(shì)平坦,土質(zhì)肥沃盛產(chǎn)五谷尤其是高粱與玉米,為八面城地區(qū)釀造白酒瓊漿創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。十里古香鎮(zhèn);一路酒旗風(fēng)。雖然歷經(jīng)了百年的歷史變遷及發(fā)展,這個(gè)水中亦有三分酒的古鎮(zhèn)仍然由古城酒廠延續(xù)著傳統(tǒng)的釀造工藝;在生產(chǎn)濃香型大曲酒、清香型大曲酒及各種原料的原漿酒。
昌圖縣古城酒廠為全國(guó)統(tǒng)一連鎖散白酒加盟機(jī)構(gòu)、八面城酒坊采用原產(chǎn)地統(tǒng)一配送、全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一酒質(zhì)的原則。酒坊產(chǎn)品有原漿酒系列、濃香型大曲酒系列、清香型大曲酒系列、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香系列、葡萄酒系列、黃酒系列、配制營(yíng)養(yǎng)酒系列、婚慶酒系列、雞尾酒系列及商企私人定制白酒等9大系列80多個(gè)品種,產(chǎn)品遍布全國(guó)各地。其中八面城牌5斤青花瓷珍藏酒是遼寧省東北亞經(jīng)濟(jì)促進(jìn)委員會(huì)馮會(huì)忠會(huì)長(zhǎng)2010年6月訪問(wèn)韓國(guó)青羊郡時(shí)作為中方禮品酒,贈(zèng)送給了韓國(guó)政界及多位社長(zhǎng)和各界友人!
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