最近到青島家具展、南康家具展當評委,重新思考一個現(xiàn)象:這兩個地方的展品,都形成幾個“塊狀”,比如高密,就有一大堆工廠做大笨粗的木架沙發(fā),這是一塊;在高密,還有“一塊”做北歐設(shè)計的;同樣在膠東,有做款式相似的臥房家具的、做松木兒童雙層床的“板塊”。
在南康也一樣,甚至一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)做一類產(chǎn)品,也是形成塊狀,因此評設(shè)計獎很難評。一個地方的設(shè)計都一樣,連材料、制造工藝、機器設(shè)備都相似,只能從中選一家規(guī)模較大,工藝細節(jié)做得比較好的獲獎。上臺點評,大都會講:產(chǎn)品不能太多同質(zhì)化。產(chǎn)品沒有差異化,勢必削價求售,惡性競爭,在紅海中廝殺,云云。
企業(yè)管理的理論,說一千道一萬,不外乎:較低的成本;穩(wěn)定的質(zhì)量;差異化。其實,說起來輕巧,上述三件事做起來卻不那么容易。
比別人成本還要低,大家都很低了,怎么樣較低?像宜家對供應(yīng)商,年年要求“較低的成本”,就是較低的價格,到最后那些供應(yīng)商叫苦連天,甚至倒閉,低了再低,是不容易的。
當然有人可以偷工減料,但這不是我們討論的范圍。
穩(wěn)定的質(zhì)量,我們不講最高的質(zhì)量,是因為“犯不上”。在工業(yè)化時代,工業(yè)產(chǎn)品的使用都有年限,比如汽車,一般設(shè)計用10年,因為大部分國家,都立法限制汽車使用不超過10年,家具也一樣。古代的家具,可以“傳宗接代”,那是農(nóng)業(yè)時代,人們的審美觀念變化非常緩慢,物資也相對匱乏。今天的歐美國家,把家具當為“時髦”(Fashion),不到10年就換,像宜家那種產(chǎn)品,3-4年就得換,因此對質(zhì)量的要求,就是4年就夠了。
當然還有一些有“工匠精神”的生產(chǎn)者,仍然追求百年產(chǎn)品,也有許多“文化學者”,疾呼可以傳給子孫后代的產(chǎn)品,可以由古董店、撿破爛的收去,還有人愿意去買,甚至放在家里“炫耀”。
這些,我不反對,但也不鼓勵,畢竟,這是小眾市場。
最困難的就是差異化。