7月底,居然之家的無(wú)人便利店EATBOX就要正式落地東直門和世紀(jì)金源。從此前測(cè)試的版本看,該BOX將會(huì)有臉部識(shí)別、重量傳感、攝像頭、RFID等技術(shù)配置,與繽果盒子相比多了入門的人臉識(shí)別身份驗(yàn)證。
“人臉識(shí)別的好處是第一次身份驗(yàn)證后,以后直接臉部識(shí)別開門,比掃碼來(lái)的更便捷,對(duì)人的精準(zhǔn)ID識(shí)別將來(lái)做大數(shù)據(jù)變現(xiàn)的價(jià)值也更高。但大數(shù)據(jù)是個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值,數(shù)據(jù)要積累,然后要建模分析才會(huì)有變現(xiàn)能力。”
居然之家集團(tuán)旗下怡食家超市總經(jīng)理安利英告訴媒體,EATBOX還僅在測(cè)試階段,最后商用規(guī)?;牟灰欢ū仨毰鋫淙四樧R(shí)別,畢竟人臉識(shí)別的技術(shù)成本比其他掃碼開門的方式貴一倍。
據(jù)EATBOX技術(shù)提供方透露,EATBOX也在測(cè)試其他的傳感器輔助物品的識(shí)別,但目前其他物品的識(shí)別技術(shù)都太貴,沒有RFID適合商用落地。RFID的缺陷是后端運(yùn)營(yíng)成本很高,需要對(duì)所有商品自己編碼貼碼,是個(gè)并不技術(shù)感的事兒。因此,EATBOX也在測(cè)試圖像識(shí)別物品,未來(lái)將替代RFID,便于下一步的規(guī)?;佋O(shè)。
在支付方面,EATBOX也在測(cè)試刷臉支付,但該技術(shù)的準(zhǔn)確率只要不是百分之百,就存在信任安全感的挑戰(zhàn),在商用上也只能采取謹(jǐn)慎測(cè)試。
與傳統(tǒng)便利店相比,安利英稱一個(gè)BOX一次性的投入也就傳統(tǒng)便利店一個(gè)店7個(gè)人一年工資的1/3,即便銷售額只有其1/4,在人力成本漲速這么快的大勢(shì)下,極具有競(jìng)爭(zhēng)力。
“BOX打重度垂直細(xì)分領(lǐng)域,首先鋪居然的店里,但目標(biāo)還是市場(chǎng)化的商業(yè)密集區(qū)。”安利英稱,EATBOX如果只在居然的店里,店面分散,配送成本高,不符合便利店效率要求。
記者了解到,EATBOX只是居然之家零售板塊的一個(gè)形態(tài),今年1月居然之家已上線大型商超怡食家,打造邊走邊吃邊逛的場(chǎng)景,產(chǎn)品定位中高檔,并提供門店的線上外賣。
目前,怡食家超市在北京有兩家,均位于居然之家內(nèi)。也上線了微商城、PC站,正在測(cè)試APP,外賣售賣的產(chǎn)品有生鮮、盒飯等品類。
此外,居然之家旗下原本做跨境進(jìn)口業(yè)務(wù)的海品貓全面轉(zhuǎn)型做食品貿(mào)易,主要以進(jìn)口食品代理和自有品牌為主。“我在BHG工作17年,擅長(zhǎng)做進(jìn)口。”在安利英的規(guī)劃里,貿(mào)易公司是居然之家零售板塊的內(nèi)容,是一個(gè)買手,承擔(dān)著打造自有品牌IP的重任。
圍繞內(nèi)容,安利英在整合便利店、大型商超等渠道,構(gòu)建一個(gè)完整的零售業(yè)態(tài)。“我們現(xiàn)在在全國(guó)搭建網(wǎng)絡(luò),大店相當(dāng)于我們的一個(gè)孵化中心,配備區(qū)域運(yùn)營(yíng),代表著體驗(yàn)和后端的倉(cāng)儲(chǔ)物流,有了大店的網(wǎng)絡(luò),便利店、自有品牌就都可以配套進(jìn)去。”
安利英還在研討開一個(gè)生活美學(xué)館,嘗試一些新的展示形態(tài)塑造品牌。“選品還是帶有一定生活美學(xué)的概念,我自己比較小眾,比較挑剔。”做了多年零售,安利英想塑造的是有品質(zhì)的品牌,渠道只是達(dá)成目標(biāo)的手段。
安利英告訴媒體,考慮到西南、華南消費(fèi)形態(tài)的巨大差異,居然零售業(yè)務(wù)開店的目標(biāo)主要集中在把華中、華北地區(qū)做透。
“無(wú)人便利店現(xiàn)在大家都在拼速度”,休閑范兒的安利英也在馬不停蹄的打節(jié)奏,試圖在奔跑中串聯(lián)起各個(gè)形態(tài),形成一個(gè)獨(dú)立的完整的零售業(yè)務(wù),而不是只在居然之家的店里嘗試。
2017年,居然之家將實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)銷售600億元,居然之家董事長(zhǎng)汪林朋五步走的戰(zhàn)略里,“家庭大消費(fèi)生態(tài)圈”排在第四位,從家居商場(chǎng)跨界快消品,居然之家也想趕一趕新零售的浪潮。