對企業(yè)而言,門店作為企業(yè)的利潤中心是無可置疑的。門店是銷售和毛利的實現(xiàn)者。麻雀雖小,五臟俱全,那么門店店長的重要性也就不言而喻了……
金牌店長是指管理、績效都相當優(yōu)異的店鋪經(jīng)營者。根據(jù)連鎖策劃專家顏倫琴老師多年的市場調查和統(tǒng)計研究,對“金牌店長”予以了界定,必須具備以下四個條件:
1.擔任過兩年以上店長職務。
2.門店經(jīng)營狀況良好,經(jīng)營業(yè)績在其任職期間有顯著改善。
3.具備專業(yè)的經(jīng)營管理能力和創(chuàng)新的營銷能力,保證經(jīng)營目標達成、管理規(guī)范執(zhí)行到位。
4.以自身影響力激發(fā)員工的熱情和潛能,能夠帶動員工素質的整體提高。而如何打造金牌店長,則是系統(tǒng)化的工作。
金牌店長的素質要求
首先,金牌店長需要具備的十項修煉:
心態(tài)感染積極;學習態(tài)度上進;銷售技巧高超;品牌知識豐富;教育水平專業(yè);診斷能力到位;對對手了解透徹;店面管理全面;協(xié)調能力過關;全心全意熱愛自己的公司和產(chǎn)品;這些所要具備的如果沒有做好是因為沒有好好做!
其次,金牌店長心中絕不能容忍的自殺行為:空場、樣品有缺陷、最近沒活動、暢銷品沒有庫存……
你認為還有什么情況等于自殺呢?因為店面就是臉面,店面管理無小事!
作為一個金牌店長,眼中絕不能容忍的沙子:沙發(fā)縫隙里的灰塵、一個線頭、一片枯黃的樹葉、一張褶皺的標價牌、一個放斜了的飾品……試問一下,你眼中還有多少沙子?
銷售是設計出來的,我們要知道,銷售是設計出來的!而營造良好的銷售氛圍則是迎接銷售的前提。
注重良好的銷售氛圍
它包括:
好的餐廳=好的環(huán)境+色、香、味(口味)+合適的價格(招牌、特價)
好的展廳=好的環(huán)境+色、香、味(品味)+合適的價格(暢銷款、促銷款)
這些都是充分調動顧客的所有感官、視覺、嗅覺、聽覺、感覺的必要因素。在這些都準備齊全之后,成交從接待開始!
在待人接物方面,我們要注意顧客首先是客人,熱情待客,禮貌待客!禮多人不怪。在銷售過程中,多一點禮貌 多一點禮數(shù) 多一點禮品,做到“三心二意”——熱心、關心、真心;誠意、謝意。因為只有先解決顧客的問題,從顧客角度思考!認同顧客的觀點、理解顧客的感受、傾聽顧客的意見、贊美顧客的品味、尊重顧客的選擇,提升進店率,才會為后續(xù)銷售打下伏筆。銷售要考慮的也是一種可持續(xù)性。