貨架(Condola):
商品陳列方法的一種。主要用于可以多層陳列的商品,以及可以進(jìn)行自行挑選的銷售活動(dòng)中心??梢杂闷街茫踔?,掛置等方法,使用容易進(jìn)行商品管理的陳列道具 ,如隔離板(Divider)和標(biāo)示卡(POP)等。
端架:
門店內(nèi)某排貨架的兩端靠近走道的陳列貨架。
棧板:
木制或硬塑料制作的放貨卡板,使商品避免直接放在地面上,并利于使用叉車進(jìn)行搬運(yùn)商品。
堆頭:
利用棧板或折疊籠等道具將商品陳列的促銷區(qū)。
堆頭:
碼貨:
堆放商品或擺放商品。
并板:
把兩個(gè)或兩個(gè)以上棧板的商品,有條理地合并在一個(gè)棧板上。
上架:
將商品擺放到貨架上。
補(bǔ)貨:
將商品擺放到貨架、端架、堆頭等銷售區(qū)內(nèi)的動(dòng)作。
理貨:
通過排面整理,使商品陳列整齊、清潔、美觀的動(dòng)作。
垂直陳列:
相同屬性、相同形狀的商品按照從上到下的方式進(jìn)行陳列,使顧客選購(gòu)商品一目了然,增強(qiáng)商品陳列的立體感。
垂直陳列:
拉齊排面:
商品沒有全部擺滿貨架的時(shí)侯,利用先進(jìn)先出的原則,將商品向前排列,使排面保持豐滿。
拉齊排面:
拉排面:
商品貨量不足或缺貨時(shí),用其他商品填補(bǔ)空缺的排面,使排面保持豐滿。
拉排面:
零售業(yè)態(tài)(Retailing Format):
零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的各種經(jīng)營(yíng)形式。
1. 樓面專業(yè)術(shù)語:
大賣場(chǎng)(Hypermarket):
營(yíng)業(yè)面積在7000—12000平方米,能較完整地涵蓋標(biāo)準(zhǔn)食品超市和百貨商店經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的零售業(yè)態(tài)。
大賣場(chǎng)(Hypermarket):
相關(guān)資料: 典型代表是法國(guó)的家樂福,沃爾瑪自深圳洪湖店后也基本上采取了大賣場(chǎng)的模式,法資的歐尚、泰資的易初蓮花、臺(tái)資的好又多、樂購(gòu)及國(guó)內(nèi)的大部分大型超市也采取的是這種模式。
超級(jí)市場(chǎng)(Supermarket):
采取自選銷售方式,以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常必需品為主要目的的零售業(yè)態(tài)。
會(huì)員商店、倉(cāng)儲(chǔ)式商店(Warehouse ):
專門服務(wù)于會(huì)員的倉(cāng)儲(chǔ)式購(gòu)物俱樂部,它僅向會(huì)員讓利銷售質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。采用的是門店和倉(cāng)儲(chǔ)合一的方式,不但節(jié)省了店面投入成本,而且能夠從時(shí)間上能做到快速補(bǔ)貨。
代表:美國(guó)山姆會(huì)員商店 德國(guó)麥德龍會(huì)員商店
會(huì)員商店相關(guān)資料:
中國(guó)第一家山姆會(huì)員商店1996年8月12日誕生于深圳,位于深圳福田區(qū)香梅北路香蜜湖北側(cè)。總營(yíng)業(yè)
面積為20000多平方米。
SHOPPING MALL:
集美食、娛樂、購(gòu)物于一體的超大規(guī)模購(gòu)物中心,中文一般稱為超級(jí)購(gòu)物中心、銷品茂、摩爾等。
相關(guān)資料:
★SHOPPING MALL配備有充足停車位,包括數(shù)個(gè)主力百貨店、大型超市及專賣店、快餐店、飯店、電影院、溜冰場(chǎng)、酒吧、游泳館、公園等。這種商業(yè)模式于上世紀(jì)初產(chǎn)生于美國(guó),七八十年代盛行于歐美。
便利店、方便店[Convenience-Store(Cv.S)] :
滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。
動(dòng)線:
指商場(chǎng)的布局,使顧客自然行走、購(gòu)物的軌跡。良好的動(dòng)線規(guī)劃可誘導(dǎo)顧客在店內(nèi)順暢地選購(gòu)商品,避免賣場(chǎng)產(chǎn)生死角,提高賣場(chǎng)坪效。動(dòng)線設(shè)計(jì)對(duì)超市尤其重要。
商圈(Trading Area):
★指門店坐落點(diǎn)為圓心,向外延伸某一距離,以此距離為半徑,形成一圓形之消費(fèi)圈。
★根據(jù)時(shí)間、距離、占有率等,將商圈分第一商圈、第二商圈和第三商圈。
★商圈的形態(tài)一般有以下幾種:商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、
文教區(qū)、辦公區(qū)和混合區(qū)。
一站式購(gòu)物:
在一個(gè)購(gòu)物地點(diǎn)一次購(gòu)買到所需要的所有品類。
相關(guān)信息:在上海、深圳等城市,家樂福和沃爾瑪這樣的大賣場(chǎng)已經(jīng)成為消費(fèi)者非常習(xí)慣的購(gòu) 物渠道。
總部(Headquarters):
總部是連鎖公司經(jīng)營(yíng)管理的核心,它除了自身具有決策職能、監(jiān)督職能外,還應(yīng)具備以下基本職能:網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)、采購(gòu)配送、財(cái)務(wù)管理、質(zhì)量管理、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、市場(chǎng)調(diào)研、商品開發(fā)、促銷策劃、人員招聘、人才培訓(xùn)、教育及物業(yè)管理等職能。
門店(Outlet) :
門店是連鎖經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),主要職責(zé)是按照總部的指示和服務(wù)規(guī)范要求,承擔(dān)日常銷售業(yè)務(wù)。
“80/20”原理:
即百分之八十的價(jià)值是來自百分之二十的因子,其余的百分之二十的價(jià)值則來自百分之八十的因子。
如:80%的銷售額是源自20%的商品。
坪效:
指單位面積的銷售額。
米效:
指在超市貨架上,銷售面直線長(zhǎng)度上每一米的所產(chǎn)生的銷售額。
單品 stock keeping unit(SKU)
商品的最小分類。
買貨架,選中企!
中企貨架,因?yàn)閷I(yè),所以值得信賴!
服務(wù)熱線:010-59792269 13901286850
http://www.zhongqihuojia.com/news/183.html